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お米の糠からとれたサラダ油

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モラタメさんからお米の糠からとれたサラダ油いただきました!

「お米の糠からとれたサラダ油」はオレイン酸・リノール酸、
玄米特有の微量成分であるγ-オリザノール、トコトリエノール、ビタミンE・B1などを豊富に含んでいるそうです。

さっそく使ってみました。
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白菜ともやしのパスタです。
油ちょっと多めに入れて炒めたけど、全然あぶらっこくなかったです。

さらっとしていて、臭みもないし、いつもよりもおいしくできました。

私は胃が弱いのですぐもたれちゃうほうなのですが、
全然もたれなかったです。

これなら天ぷらとか揚げ物に使ってもよさそう~。
あとドレッシング作るのにも使えるそうですよ。



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No title

パスタを炒めるのに油を使うのがイヤで、
あまり使わないようにしています。
前に記事に書いたグレープシードオイルを買おうと思いつつ
つい忘れて、「あっちゃ・・・」と毎回思ってます(;^^)。
これも良さげですね~。買ってみようかしら??高いのかな??

No title

こんばんは~☆

No title

ああ、パスタ美味しそうです。
コメの糠から取った油ですか。健やかそうな味がしそうだ^^
当選おめでとうございます。
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