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トマトとゴーヤの炒めもの

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ゴーヤととまとをコンソメで炒めてみました。

作り方は・・
薄切りにした玉ねぎ、ゴーヤ、ひき肉を炒めます。
(できればオリーブオイルで・・ニンニクも入れるといいと思います)

コンソメで味付け、あとから食べるラー油のイタリアン版をいれました。

ゴーヤ料理って言うとやっぱりチャンプルになってしまうけど、
トマトとも相性よかったです。

卵でとじてもいいかも。
簡単でおいしいのでお薦めです。

ちなみにうちのゴーヤ、小さいのも含めて今13個くらい実ってます。
だぶんこの13個を収穫したら今年のゴーヤは終わりかな。




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No title

13個もなっているんですか?
良いですね♪
いろんなメニューで楽しめそうです^^

No title

こんばんは~☆

おいしそう~

No title

イタリアーンなかんじでおいしそう!トマトの味が濃いからゴーヤに勝てそうですね☆
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