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炊飯器で茶碗蒸し

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卵一個、水75mlを器にいれて混ぜ混ぜ。
麺つゆ大さじ1と適当な具材(今回はゴーヤと椎茸)を加えます。

あとは器にラップをし、炊飯器の中へ。
炊飯器の一番下のメモリくらいまで水をいれ、蓋を閉めたらスイッチオン。
早炊きでだいたい20分くらい(炊飯器によって違うので時々のぞいてみて~)
蒸し終わったら出来上がり!

炊飯器だと火加減の調節もいらないので簡単にできますよ。

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