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そうめんに鶏皮

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冷凍庫に鶏皮保存したいたのを思い出し、作ってみました。

作り方は・・
鶏皮をカリカリに焼きます。
ゴーヤも一緒に炒めます。

あとは茹でたそうめんの上にトッピングするだけ。
味付けはめんつゆにバルサミコ酢ドレッシングを少し。

スタミナばっちりで結構おいしかったですよ。
にんにくとかもあったらさらにおいしかったかも?




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No title

すごい食欲が出そうなメニューですね!!
うちは、鶏皮をボイルして、白髪ネギをのせて、ポン酢で食べることが多いです♪
ボイルすると余分な脂が落ちて、ぷるぷるなのでオススメですよ(^^)☆

No title

夏でも食欲でそうな一品ですね。
たんぱく質もばっちり取れますし、おいしそ~

No title

わぁ~、美味しそう♪
鶏皮ってお酒のツマミにも合いますよね。
そうめんにかけたら食事になるし、合いますね!

No title

そうめんってあっさりしててそれはそれでおいしいけど、
たまにこってりして食べたいですよね~。
私もこれ、やりますよ~。鶏肉いためて乗せたり・・・。
食べるらー油、ってのもいいかも~。

No title

これはおいしそうですね~

No title

めんつゆにバルサミコってどんな同じなんだろう~
今度、試してみます♪

No title

鳥皮、カリカリに焼いて塩コショウでおつまみにしたりしてますが、
こうやって食べるのもおいしそう~!!
さっぱりとこってり。暑いときにいいですね~。
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