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ゴーヤと茄子の炒め物

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茄子二つ目はゴーヤといためものにしました。

炒めものと言っても油は使わず・・。
まず、水を少し入れて茄子を加熱、適当に火が通ったらゴーヤとひき肉もいれます。

味付けはめんつゆと味噌で。
あと香りづけに八角もいれました。

なかなかおいしかったです。
茄子はあと一本のこってるんだけど・・・
何作ろうかなぁ~。




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No title

焼かないってすごい~。
なすは油で焼いたほうが好きなんですよね~。
我が家の味噌汁の具のナスは焼いていれています。
天使と悪魔、なんて手を出そうと言う気にもならないです(→o←)ゞ
今は、今度公開されるナルニアの新作の原書に挑戦中です♪

No title

こんばんわ~
料理をしない自分は「八角」が何だか分からないです…
うーん、勉強不足(泣)
唐辛子=鷹の爪とかも最近まで知らなかったです

No title

夏野菜!って感じですね。
ヘルシーだけど、元気でそうです。

例のドラマとは「宮」のことです♪
もしごらんになってたら、シン君が自殺未遂したヒョリンに密会しに行ったホテルです。

No title

お久しぶりです♪ 今日から復活しました~。またよろしくお願いしますね♪
ゴーヤおいしそうです!元気になれそう~。
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