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わかさぎともやしのマリネ

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モラタメさんから「和風醤油&バルサミコ酢」のドレッシング頂きました!
さっそくお料理に使ってみました。

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わかさぎともやしのマリネです。

作り方・・
わかさぎ(冷凍物)をレンジでチンします。
火が通ったら、少し冷ましドレッシングと和えます。
そのまま冷たくなるまで冷蔵庫で冷やします。

よく冷えたらもやし、ねぎなどを添えて出来上がりです。

このドレッシング、バルサミコ酢が入っているので結構すっぱいのかな?って思っていたけど、
思ったより全然酸っぱくないです。
程よい酸味でわりとこってりかも。

暑い夏でも食欲でるような味です。

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comment

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No title

夏にぴったりのメニューって感じですね!
食欲ないけど、もりもりこれなら食べれそうです♪

No title

おいしそうですね~

No title

夏になると酢の物、好きになりますよね♪
マリネとか大好きです♪。サーモン買って来てやりたいなぁ♪
アジや鶏肉でも良いけどやっぱりサーモンが好き♪
音楽系の映画ってそもそも少ないですよね。って私が知らないだけ?
過去観た映画にもあまりないような・・・「おくりびと」くらい?(;^^)

No title

なるほど
マリネにも使えるんですね

No title

こんばんわ
夏の食欲が落ちてる時とかに良さそうですね♪

No title

めちゃめちゃ美味しそう!
恥ずかしながら・・・ワカサギは、揚げたも状態しか食べたことがないです(笑)☆
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