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無添加 円熟こうじみそ

無添加 円熟こうじみそ、頂きました。

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お味噌で作る料理、普段は豚汁か味噌汁くらいですが、
今日は炒め物に使ってみました。

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こんにゃくともやしの味噌炒めです。
まろやかで自然な甘みがあっておいしかったです!

ひかり味噌のサイトにたくさん味噌料理のレシピが載っていたので、
他にもいろいろ作ってみたいと思います。

とくにネギ味噌は試してみたいなぁ~。

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