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ピリ辛水餃子鍋

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李錦記 オイスターソース(チューブ入り)/李錦記 豆板醤(チューブ入り)、使ってみました。

今までは瓶に入ったものしか使ったことなかったけど、
チューブ入りのが使いやすいですね。

料理しながら片手でさっと使えます。
冷蔵庫に入れても場所とらないし便利です。

まずは定番の麻婆豆腐。
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普段は面倒なので市販のルーとかで作っちゃうことが多いのですが、
この豆板醤とオイスターソースを入れるだけでかなり本格的になります!
面倒くさがりな私でも大丈夫でした(^_^;)

そして冬といえば鍋。
うちはコンロがIHなのでセトモノの鍋は使えないんですよ・・。
なのでホーローで一人鍋です。
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ちなみに今回作ったのは、「ピリ辛水餃子鍋」です。
鶏ガラスープの素に豆板醤とオイスターソースを入れてコクを出しました。
ちょっと辛くて温まりますよ~。

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チューブ入りのものは使いやすいですね~
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