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ゴーヤのカレー雑炊

この前、当たったS&Bのカレーハーフと十八穀ごはんで雑炊を作ってみました。

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ゴーヤのカレー雑炊

作り方
1.スライスしたゴーヤを炒めます。
2.水を入れ沸騰したらご飯を投入。
3.カレーハーフで味付け。
4.十八穀とネギを加えます。
5.溶き卵を回しいれ、適度に火が通ったら出来上がり!

ってこの前作ったゴーヤのドライカレーと似たような材料ですが・・(^^;
こっちはサラっと食べれるので夏ばて中の人にもおすすめです。
十八穀とゴーヤでビタミン&ミネラルたっぷりなので体によさそう~。

お好みでラー油を加えてもいいかも。

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