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ペペロンチーノ

DSC_8764.jpg
モラタメさんからいただいたラー油。

今日はイタリアンラー油を使ってぺペロンチーのを作ってみました。
DSC_8802.jpg

作り方は茹でたパスタにコンソメ、イタリアンラー油を適度にふりかけます。
あとは混ぜ混ぜして出来上がり!

市販のぺペロンチーノのソースって辛いものが多く、
苦手だったのですが、このラー油は辛さ控えめなので食べやすかったです。

オリーブオイルとにんにくの香りもいいしね~。
混ぜるだけなので簡単に作れますよ。

ちなみにレシピ本に載っていたのだとパスタを塩ゆですれば、
コンソメは入れる必要なさそうです。

私は塩入れるの忘れたので・・コンソメ足してみたけど(^^;

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今日もお天気がいいので停電なしですね。
ほんと停電ないってだけで気が楽になります~ヽ( ´∀`)ノ

桜も開花しはじめたし、ずっと停電ないまま春になったらいいなぁ。


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